4 recepty na zelená smoothies + recept na domácí ovesné mléko

zelene4-300x238Pravidelná konzumace zelené zeleniny jako je špenát, kapusta, celer nebo salát, je tajemstvím k udržení zdraví, štíhlé postavy a svěžesti a drží doktory dále od těla. Je bohatá na živiny, které podporují naši imunitu, detoxikují tělo od škodlivých toxinů, okysličují krev a zvyšují hladinu naší energie. Nejsilnějším způsobem, jak si přirozeně zajistit všechny minerální látky v těle v optimálním množství je její každodenní konzumace, ať už formou zelených smoothies, zeleninových šťáv nebo salátů. My se dnes podíváme na zelená smoothies mixovaná s ovocem pro dokonalou vyváženost chuti.

 

Zářící zelené smoothie

Složení

  • ovozel11 ½ šálku vody
  • 1 hlávka natrhaného římského salátu
  • ½ krabičky čerstvého špenátu nebo ½ listů z hlávky
  • 3-4 stonky řapíkatého celeru
  • 1 jablko nakrájené, nejlépe i s jádřincem, ale nemusí být
  • 1 hruška nakrájená, nejlépe i s jádřincem, ale nemusí být
  • 1 banán
  • Šťáva z ½ citronu

Volitelné:

  • 1/3 svazku čerstvého koriandru
  • 1/3 svazku petržele

Příprava:

Nalijte vodu, natrhaný římský salát a špenát do mixéru. Pusťte mixér na nízké otáčky a umixujte dohladka. Postupně přidávejte vyšší rychlost a přidejte celer, jablko a hrušku. Poté přidejte koriandr a petrželku, pokud jste se pro ně rozhodli. Nakonec přidejte banán a citronovou šťávu jako poslední.

 

Wellness bojovník smoothie

Tento koktejl má spoustu úžasných účinků. Je to super zdravé výživné jídlo ve sklenici a chutná úžasně.

Složení

  • zelena4 listy kapusty (nebo podle chuti)
  • 3 listy salátu
  • 1 šálek kokosové vody
  • 1 malý zmrazený banán
  • Malá hrstka z plodů kustovnice nebo borůvek
  • 1 lžička konopných semínek
  • 1 lžička Chia semínek
  • 1 lžička včelího pylu
  • 1 lžička prášku maca
  • 1 lžička spiruliny

 

 

Příprava

Přidejte všechny ingredience do mixéru a vymixujte je dohladka.

 

Green power smoothie

Tento nápoj vás udrží v chodu několik hodin, protože obsahuje spoustu tryptofanu, antioxidantů, vitaminu D, jódu a mnoho základních živin pro hubnutí a detoxikaci.

Složení

  • zelene s bobule1 šálek ovesného mléka – recept na jeho domácí výrobu je uveden níže
  • 1 šálek kokosové vody
  • 1 lžička spiruliny
  • 2 lžičky lněného semínka
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • ¼ šálku mražených jahod nebo malin
  • 2 lžíce bio přírodního jogurtu
  • Špetka skořice
  • 2 kapky stevia extraktu pro sladkost

 

 

Příprava

Vložte všechny přísady do mixéru a umixujte dohladka.

 

Zelená šťáva pro obnovu těla a duše

Toto je zelený džus velmi bohatý na živé enzymy, který nám poskytne spoustu energie, detoxikace a alkalizace našeho těla.

Složení

  • zelene1 svazek špenátu
  • 1 hrst máty
  • 1 hrst petrželky
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 malá okurka
  • Několik salátových listů
  • 4 celerové stonky
  • 2-3 cm čerstvého loupaného zázvoru
  • 6 kostek ledu

Příprava

Odšťavíme postupně všechny ingredience kromě kostek ledu. Šťávu nalijeme do sklenice, přidáme kostky ledu a pomalu popíjíme, abychom si vychutnali chuť a sílu tohoto džusu.

 

 

Recept na ovesné mléko doma vyrobené:

mleko ovesnena 1 litr je potřeba:
  • 1,5 litru vody
  • 80 g ovesných vloček
  • špetka soli – volitelné

 

 

Příprava

Povařte vodu s ovesnými vločkami na mírném ohni po dobu zhruba pěti minut. Poté pasírujte dvakrát přes jemné síto, nalijte nejlépe do skleněné nádoby a nechte vychladit. Kdo si chce mléko ještě dochutit může použít sůl, med, přírodní sirup, …

 

Možností a variací smoothies z listů a ovoce je nespočet a vždy jen záleží na kombinaci, která chutná našemu jazýčku a prospívá našemu trávení. Obměňujte si složení i poměr jednotlivých ingrediencí nejen podle chuti, ale i podle toho, aby vás třeba nenadýmaly, nezpůsobovaly pocit plnosti nebo zimy. Vždy je dobré volit co nejkvalitnější ovoce (bio) a přizpůsobovat se sezóně.

Poslouchejme naše těla, tam je veškerá moudrost bytí.

 

 

Michaela Weissová

Michaela Weissová

Jsem vystudovanou lektorkou hatha jógy, výživovou poradkyní se zaměřením na alkalické stravování a odkyselování těla a od února roku 2013 s láskou tvořím tento web, který je zde pro vás. Kopírování článků je možné pouze s mým souhlasem.

5 Komentářů
  1. Ráda bych se podělila se svým poznatkem, který jsem zatím na internetu nikde neobjevila. Ráno si dáváme s dcerou zelený koktejl v jehož základu je špenát, bršlice kozí noha a potom doplňkové bylinky pro chuť a zdraví co kde najdu (kopřiva, svízel, jahodníkové listí, kontryhel, máta) k tomu přidám jablko nebo banán a světe div se já lapač klíšťat najednou nevím co je to chytit klíště a to se týká i dcery. Podezřívám z toho bršlici.
    Martina

  2. Díky za super recepty na zelené smoothie. Propadl jsem zelenému smoothie na dobro a musím říct že jsem vůbec netušil jak velký přínos mají tyhle recepty. Oči mi otevřela zajímavá kniha od Viktorie Boutenko, Zelená pro život. Víc takových receptu Mio! Ještě jednou díky.

  3. Mio, ty názvy jsou nejlepší – Wellness bojovník smoothie a Green power 😀 Každopádně vaše recepty jsou poměrně pokročilé (já obvykle dělám méně ingrediencí zaráz, tak 3-4). Jinak doporučuji vyzkoušet smoothie s kustovnicí čínskou – semínka Goji 🙂

  4. ja som zatiaľ len mrkvové smotie a banánove tie boli super vypila by som ho aj 2 litre 🙂 ale chystám na Wellness bojovník smoothie vyzra to dobre.

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude publikována.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>