Cítíte se nafouknutí po větší večeři nebo dezertu z předešlého dne? Vzbudili jste se ráno a nedopnete svou oblíbenou sukni nebo kalhoty nebo se vám nepříjemně zařezávají? Pokud ano, tak nedělejte tu chybu jako většina lidí a nevynechávejte snídani. Tím byste jen zpomalili váš metabolismus. Do oběda byste sice vytrávili, ale celý denní přísun jídla, na které je tělo zvyklé byste nevědomě vměstnali do odpoledne a večera, kdy by vás přepadl tzv. vlčí hlad až klepání a výsledkem by byl o něco těžší i den zítřejší.
Je to začarovaný kruh. Nebudu vám říkat, že lepší je si dát lehčí večeři, abyste se probudili dobře odpočatí a měli chuť na velkou snídani, ale nabídnu vám okamžité řešení v podobě snídaňových smoothies, která vás hezky srovnají, stabilizují hladinu cukru v krvi, nastartují spalování tuku, dodají vám energii a vitamíny, odvedou nadbytečnou zadrženou vodu z těla pryč, odstraní nafouklé břicho a pocit plnosti, zklidní bolavá střeva i rozbouřený nevyspalý žaludek.
Ne každé vaše oblíbené smoothie by vám takto zafungovalo. Abyste se zbavili pocitu plnosti a zploštili bříško během poledne, budete muset sáhnout po smoothies z raw ingrediencí, bez přidaného cukru a banánů a bez průmyslově zpracovaných dochucovadel, která obsahují ty správné enzymy napomáhající trávení a dostatek vlákniny.
U všech smoothies vám doporučuji používat konopný, hráškový nebo z hnědé rýže proteinový prášek, který je hypoalergenní, nemléčný, přírodní, vysoce kvalitní rostlinnou bílkovinou s obsahem přírodních aminokyselin a rovnováhou omega 3, 6 a 9 nenasycených mastných kyselin, bohatý na vlákninu a chlorofyl. Seženete ho běžně na internetu, volba je na vás. Ten vám dodá v kombinaci s ingrediencemi v jednotlivých smooties hned po ránu vše potřebné.
Zelené alkalické smoothie se spirulinou
Jedná se o smoothie bohaté na fytonutrienty a omega-3 kyseliny. Nastartuje váš den dávkou syrové, zelené energie.
Účinky obsaženého mandlového mléka:
- Podporuje trávení
- Chrání buňky před volnými radikály
- Prevence vzniku osteoporózy
- Podporuje pevnost kostí, kloubů a zubů
- Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
- Snižuje hladinu tuků těle
- Snižuje vysoký cholesterol
- Udržuje pevné a čisté cévy
- Prevence vzniku diabetes
- Podporuje výživu svalstva
- Normalizuje hladinu cukru v krvi
- Odkyseluje organismus
- Zklidňuje nervový systém
- Nízká kalorická hodnota
- Vhodné při hubnutí
- Vhodné pro lidi s intolerancí na laktózu (kravskou)
- Vhodné během těhotenství a kojení
- Vhodné pro celiaky
- Vhodné pro diabetiky
- Vhodné pro vegetariány a vegany
Ingredience
2 hrnky mandlového nebo kokosovo-mandlového mléka- ½ salátové okurky
- 1 hrnek baby špenátu
- 2 listy kapusty
- 1 lžíce mandlového másla
- 5 půlek vlašských ořechů
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička spiruliny
- 3-4 lžičky (asi 45g) proteinového prášku
- 1/8 lžičky mořské soli
- 1/8 lžičky skořice
Postup
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru dohladka a můžete ozdobit lístky máty.
Tip 1: Pokud chcete dosáhnout lehce kořeněné chuti,prohřát se nebo ještě více povzbudit trávení, přidejte lžičku zázvoru.
Tip 2: Pokud nemáte spirulinu v prášku, ale jen v tabletkách, rozdrťte si jich pár lžičkou (doporučenou dávku) na prášek a vsypte do mixéru.
Tip 3: Pakliže chcete smoothie chladnější a hustší, rozmixujte ho s několika kostkami ledu.
Podrobné informace o spirulině a jejích blahodárných účincích si můžete přečíst v článku Uzdravující zelené potraviny.
Modré zázvorové smoothie
Toto smoothie je bohaté na minerály, antioxidanty (mládí) a fytonutrienty. Podporuje trávení, zlepšuje kvalitu vlasů a pokožky.
Účinky obsaženého kokosového oleje:
- snižuje chuť k jídlu
- zrychluje metabolismus
- neukládá se jako zásobní tuk
- pomáhá spálit více kalorií
- velmi vysoký obsah kyseliny laurové, která posiluje imunitu
- bohatý na antioxidanty
- obsahuje přírodní anti-bakteriální a anti-virové látky
- ničí kvasinky
- pomáhá předcházet únavě
- může přispět ke zlepšení stavu cholesterolu
- stačí jen 30 g (2 lžíce) denně
Ingredience
- 1 hrnek mražených borůvek
- ¼ hrnku celých brazilských ořechů (para ořechy)
- 1 ½ hrnku vody
- 2 lžíce chlorelly (ve formě prášku)
- 1 velká hrst špenátu
- 1 lžíce zázvoru (oloupaného a na jemno strouhaného)
- 1 lžíce kokosového oleje
- 3-4 lžíce (asi 45g) proteinového prášku
- ¼ šálku mandlového mléka (volitelné – přidáme pro krémovější konzistenci)
- Listy máty (volitelné)
Postup
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru dohladka a můžete ozdobit lístky máty.
Goji-jahodové smoothie
Chuťově lahodné smoothie s plody goji, které podporují hubnutí a mají spoustu benefitů pro naše zdraví, uspokojí vaše chuťové pohárky a dodají vám pocit plnosti a štěstí na následující hodiny.
Léčivé účinky obsaženého goji:
- podle čínské medicíny dokáže kustovnice prodloužit život a zpomalit proces stárnutí, je to silný antioxidant
- pravidelná konzumace plodů kustovnice výrazně posiluje obranyschopnost a imunitu těla
- užívá se k léčbě rakoviny, snižuje riziko jejího vzniku a napomáhá zastavit růst nádoru
- zlepšuje paměť
- pomáhá ulevit od bolestí hlavy a od závratí, od bolestí v zádech, v nohou, v kolenou
- zlepšuje krevní obraz
- snižuje krevní tlak, napomáhá ho udržet ve správné rovině, posiluje srdce
- posiluje činnost jater a ledvin
- napomáhá udržet normální hladinu cukru a tuku v krvi a snižuje cholesterol
- snižuje žaludeční činnost při atrofickém zánětu žaludku
- posiluje a zlepšuje zrak, zklidňuje podrážděné oči
- působí proti chronickému kašli
- mírní různé alergické projevy
- pomáhá i při kožních potížích – může omezit rozšiřování lupénky
- je účinným prostředkem při neplodnosti
- podporuje sexuální funkce a léčí sexuální dysfunkce
- zlepšuje pevnost šlach a nehtů, posiluje kosti a svaly
- zlepšuje činnost střev
- napomáhá ke snížení váhy
- vylaďuje menstruační cyklus, pomáhá při menopause
- může pomoci od ranní nevolnosti během těhotenství
- zlepšuje kvalitu spánku
- dodává lepší náladu
- působí protizánětlivě
- je vhodná po nadměrné konzumaci alkoholu
Odborníci tvrdí, že pro dosažení většiny z těchto blahodárných účinků stačí konzumovat asi 30 gramů sušené kustovnice čínské denně.
Ingredience
¼ hrnku čerstvých nebo mražených jahod- 1 hrnek mandlového mléka
- ¼ hrnku vody
- ¼ hrnku kokosové vody (z prášku) – volitelné
- 2 lžíce goji
- 1 lžíce kokosového másla – viz recept níže
- 3-4 lžíce (asi 45g) proteinového prášku
- plody goji – na ozdobu
Postup
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru dohladka a můžete ozdobit několika kousky celých goji nebo bylinkami. Kdo preferuje chladnější a hustší smoothie, přidá několik kostek ledu.
Mandlové smoothie s čokoládou
Tajnou přísadou tohoto smoothie jsou konopná semínka, bohatá na omega-3 mastné kyseliny, proteiny, vitamíny a enzymy. Navíc není marné začít den s výživnou, žaludek zasycující a mozek nakopávající čokoládou, hm?
5x o konopných semínkách:
- zdravý poměr omega -6 a omega- 3 tuků
- obsahuje 10 esenciálních aminokyselin
- obsahuje 11 g syrové veganské bílkoviny
- pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi
- přírodně potlačuje chuť k jídlu
5x o chia semínkách:
- vynikající zdroj zdravých omega mastných kyselin
- obsahují lehce stravitelné bílkoviny
- velký zdroj antioxidantů s
- kvělý zdroj vlákniny
- obsahují o 500 % více vápníku než mléko
5x o mandlích:
- regulují hladinu cholesterolu a krevní tlak
- obsahují spoustu proteinu, vápníku a vlákniny
- vysoký obsah antioxidantů
- snižují riziko srdečních chorob
- působí jako přírodní energetický „nakopávač“
Ingredience
- 2 hrnky mandlového mléka nebo kokosovo-mandlového mléka
- 2 lžičky kakaového prášku (nejlépe z nepraženého kakaa)
- 2 lžíce mandlového másla
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilky z jednoho lusku
- 1 lžička chia semínek
- ¼ hrnku konopných semínek
- ¼ lžičky mletého muškátového oříšku
- 3-4 lžíce (asi 45g) proteinového prášku
Postup
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru dohladka a můžete ozdobit kousky drcených nepražených kakaových bobů.
Recept na výrobu kokosového másla
Někdo označuje kokosový olej jako máslo a dá se i samotný místo klasického másla používat, ale opravdové kokosové máslo se všemi již výše popsanými výhodami kokosového oleje, ovšem s vylepšenou chutí a texturou, vám poskytne jen tato variace ingrediencí:
- 250 g strouhaného kokosu
- 1 lžíce extra panenského kokosového oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka mořské soli
Postup:
Všechny ingredience vložte do výkonného mixéru a mixujte dohladka několik minut, dokud se z kokosu nezačne uvolňovat tuk. Pak ještě vše chvíli promixovávejte, aby v másle nezbyly kousky kokosu.
Vzniklé máslo dejte do uzavíratelné sklenice a skladujte v lednici. Je výborné na palačinky, chléb s marmeládou, do dezertů, na plátky ovoce a všude, kde vám bude chutnat.
Ze začátku po domixování bude mít tekutější konzistenci, po vyndání z lednice však už bude pevné a krásně roztíratelné.
Další recepty na skvělá zdravá smoothies naleznete v sekci Smoothies.
Dobrou chuť a spokojené útroby.
Díííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííky 😀
úžasnáááááááááááááááááááááááááááááááááááá
Díííííííííííííííííííííííííííííííííky 😀