Recept na protizánětlivý kurkumový čaj + léčivá fakta o kurkumě

Protože má kurkuma velkou spoustu příznivých účinků na naše zdraví, často se mě lidé ptají na recepty, které kurkumu obsahují. Dnes se s vámi podělím o skvělý protizánětlivý recept na čaj, který doporučuji při nachlazení, zánětech všeho druhu, autoimunitním onemocněním, na podporu imunity, při rakovině, na problémy s trávením nebo k celkové harmonizaci vnitřního prostředí těla. 

Kurkuma je tmavě oranžový kořen z Indie, jenž je používán jako koření v mnoha východních pokrmech. Má skvělou zemitou a exotickou chuť, stejně jako mnoho příznivých účinků na zdraví.

Kurkuma je silně protizánětlivá. Některé studie ukazují, že aktivní látka kurkumin, má na akutní zánětlivé procesy stejné účinky jako kortizon, ibuprofen a fenylbutazon (ale v případě chronických zánětů je jeho účinnost poloviční). Jeho výhodou je, že není toxický.

V klinických pokusech bylo pacientům s revmatoidní artritidou podáváno 1200 mg kurkuminu denně. Výsledky byly srovnány s další skupinou nemocných, kteří byli léčeni klasicky fenylbutazonem v dávce 300 mg denně. Ukázalo se, že v obou skupinách došlo prakticky ke stejnému zmírnění ztuhlosti, otoku kloubů a ke zlepšení pohyblivosti.

Hlavní protizánětlivý účinek kurkumy je v tom,  že potlačuje srážlivost krevních destiček a tlumí proces zánětlivých faktorů. Předpokládá se, že rovněž stimuluje tvorbu kortizonu v nadledvinkách, který přímo podporuje léčivé procesy.

  • kurkuma je přírodním antibiotikem
  • má protibakteriální a antivirové účinky
  • je silným antioxidantem a pomáhá v prevenci proti rakovině
  • posiluje játra
  • snižuje cholesterol
  • podporuje zdravé srdce
  • hubí bakterie salmonely
  • podporuje tvorbu žluči a tím přispívá k lepšímu trávení tuků
  • pomáhá při vymknutí, namožení a jiných problémech souvisejících se zánětlivými poraněními

 

Kurkuminoidy – látky zodpovědné za žluté zbarvení kurkumy, jsou uznávanými antioxidanty, které pomáhaj