Recepty na použití olivového oleje v lidovém léčitelství a na krásu

olivový olejOlivový olej je z poloviny potrava a z druhé poloviny velký lék, základ pro život. Receptů s ním na nejrůznější neduhy existuje celá řada. Má vysoké léčivé, zdraví prospěšné, výživové i pěstící kvality. Lidské tělo musí být dobře promazané správnými oleji, aby správně fungovalo a jedním z nich je právě olej olivový, za studena lisovaný.

Olivový olej se skládá ze 77% nenasycených olejových kyselin, které na rozdíl od nasycených obsahují tzv. „dobrý cholesterol“ (slunečnicový olej obsahuje pouze 31% nenasycených olejových kyselin) a je dobrým zdrojem pro tělo nezbytných esenciálních mastných kyselin.

 

Pár důležitých faktů o působení olivového oleje na organismus:

  • působí preventivně před kardiovaskulárním a nádorovým onemocněním
  • má výrazné antioxidační účinky (antioxidanty jsou látky zabraňující aktivitě nezdravých volných radikálů v těle)
  • obsahuje vitamíny A, D, K, E u nichž je prokázáno, že podporují průchodnost žil a cév a napomáhá některým dalším vitamínům rozpustným v tucích v jejich vstřebávání do organismu
  • snižuje hladinu cholesterolu
  • působí proti zácpě a nadýmání
  • má detoxikační účinky
  • podporuje metabolismus tuků a napomáhá trávení, je vhodným doplňkem stravy při redukční dietě (černé i zelené olivy jsou velmi málo kalorické (10 oliv má 126 – 189 kJ) a rychle zasytí)
  • je nejlepším rozpouštědlem nežádoucích hlenů
  • přestože jsou olivy velmi mastné, podporují hubnutí a zároveň dávají tělu energii
  • podporuje vstřebávání vápníku
  • podporuje funkci žlučníku
  • zpomaluje stárnutí
  • výborný pro diabetiky
  • olivový olej je nezbytnou surovinou k výrobě kosmetických prostředků
  • doporučuje se namazat se olivovým olejem