Kůra na podporu metabolismu a detoxikaci

Pomáhat tělu pravidelně se očišťovat a zbavovat toxinů je jednodušší, než jste si možná mysleli. Kromě zdravé stravy bez polotovarů a průmyslově zpracovaných potravin, pohybu na čerstvém vzduchu, pití čisté pramenité vody a pravidelného kvalitního spánku, můžeme pomoci metabolismu k rozběhu sklenkou nalačno vypité medové vody s citronem. Je to snad nejjednodušší a velmi účinná metoda, kterou když vezmete za svou a uděláte si s ní kůru, budete se téměř okamžitě cítit lépe. 

Ingredience:

• půlka citrónu nebo limetky
• lžička domácího medu
• kousek zázvoru (doporučuji zejména v chladnějších měsících)

Příprava:

1. Uvaříme vodu a poté ji necháme zchladit na teplotu těla. Nejlepší je, máte-li možnost vařit vodu na otevřeném ohni, ne v rychlovarné konvici nebo mikrovlnné troubě. Stejně jako u jídla se její pak struktura stane jemnější a tělo ji bude lépe přijímat.
2. Přelijeme do hrníčku nebo sklenky a vymačkáme polovinu citronu nebo limetky. Citron lze nahradit i velmi zdravým jablečným octem.
3. Osladíme medem. Med nesmí přijít do vody teplejší než 40 stupňů. V horké vodě se med stává těžko stravitelný a ničí se cenné enzymy.
4. Na lačno vypijeme.
5. Snídani konzumujeme zhruba 10 minut poté a začínáme nejlépe ovocem.

Pro posílení trávení a dodání tělu minerálních látek je možné tuto vodu střídat s vodou se sušenými fíky, datlemi nebo rozinkami, vše nejlépe v bio kvalitě. Sušené ovoce přes noc namočíme do vody. Ráno vodu vypijeme a ovoce sníme nebo použijeme například do teplé ranní kaše. Takto připravená voda je nejvhodnější zejména po zvracení a při průjmech, neboť tělu navrací zpět ztracené cenné látky.

V zimě a při nedostatečném trávení nebo blížící se nemoci je možné přidat do vařící se vody čerstvý zázvor.

Nedoporučuji tento recept používat dlouhodobě. Nic, co je tělu dodáváno každý den stejně, mu není nakonec prospěšné, neboť zleniví. Vhodné je udělat kůru, například na 6 týdnů a poté zvolit jiný recept, viz recepty v rubrice Šťávy.

Další tipy na detoxikaci naleznete v rubrice Detoxikace.

Hodně zdraví!

Michaela