Lahodné protizánětlivé heřmánkové latté

latteHeřmánek je neocenitelnou bylinkou v mnoha případech a nejen že ho používali naši předci, ale je také hojně používán i v současné medicíně a kosmetice. Heřmánek se dá zpracovat do mnoha léčivých podob, jako jsou například hojivé masti a pěstící krémy, oleje, balzámy na rty, pleťová tonika, až třeba po protizánětlivé latté. Ano, slyšíte dobře, mám tu dnes pro vás recept na heřmánkové latté, které vás příjemně naladí, je protizánětlivé, uklidňující pro vaši mysl i svaly a vhodné také pro děti od tří let před spaním na klidnou dobrou noc. Budete-li prožívat jakékoli úzkosti, vyzkoušejte tento lahodný nápoj, který vám přinese úlevu.

Heřmánek je jednou z mých nejoblíbenějších bylinek a často ho používám i do různých bylinkových směsí. Můžete z něj vyrobit heřmánkovou mast, která je mimo jiné skvělou alternativou klasických krémů z lékáren proti opruzeninám pro malé děti, čistý, bez chemie, jemný, doporučuji vyzkoušet.

Tyto kouzelné drobné kvítky jsou známé pro své uklidňující účinky na nervy a jsou považovány za dětskou bylinku téměř na všechno od koliky, nervový stres, infekce, vyrážky nebo žaludeční potíže, neboť podporuje trávení. Pozor, až pro děti od tří let!

Vyzkoušejte heřmánkový čaj, když se cítíte na nic od žaludku z jakéhokoli důvodu.

Tato bylinka má také silné protizánětlivé vlastnosti při vnitřním i vnějším použití. Nejen při zánětech zažívání, ale také na bolesti a záněty svalů, chronické záněty a bolesti.

 

Účinky heřmánku:

  • křeče břicha
  • bolesti břicha
  • nadýmání
  • průjem
  • vyrážka
  • bolesti žaludku
  • poruchy menstruace, menstruačního cyklu (vynechání menstruace)
  • nespavost
  • horečka, zvýšená teplota
  • bolesti zubů
  • bolestivé rány
  • zánět nadvarlete, nadvarlat (epidydimitida)
  • pocení, vypocení
  • protizánětlivý účinek, desinfikuje
  • zánět spojivek
  • mokvavé kožní vyrážky
  • svědění, svrbění
  • bolest zubů – kloktání
  • omývání ran
  • nálady, rozlada, nervozita, popudlivost, výbušnost
  • vyčerpanost, únava
  • kvalita vlasů
  • hemeroidy, hemoroidy, zlatá žíla
  • rýma
  • zánět vedlejších nosních dutin (sinusitida)
  • neuralgie, neuralgiformní bolesti
  • bolesti močových cest a močového měchýře
  • nedoslýchavost, poruchy sluchu
  • únava očí
  • zástava močení, anurie

 

levanduleStejným způsobem jako heřmánek můžete používat také velmi příjemnou levanduli. Mě se osvědčilo mít obě tato bylinky ve své přírodní lékárničce, neboť mne a mou dcerku již mnohokrát zachránily.

Také levandule je velmi vhodná jako utišující prostředek na nervy a stres, úzkost, bolesti hlavy, napětí, nespavost a další. Vyrobit si z heřmánku či levandule esenciální olej je velmi jednoduché a budete-li mít svou malou lahvičku po ruce na svých cestách, můžete ho použít například po poštípání hmyzem, i jako repelent, na včelí bodnutí, spáleniny od sluníčka (to doporučuji smíchat olej s troškou medu a postižené místo potřít). Levandulový olej a výrobky z něj jsou vhodné i pro malé děti.

 

Účinky levandule:

  • uklidnění psychiky a sklidnění nervového systému
  • nespavost
  • nervová slabost
  • návaly krve do hlavy a bolesti hlavy
  • třesavka
  • migréna
  • hysterie, hysterické záchvaty
  • nadýmání, plynatost, flatulence
  • astma
  • žaludeční kolika
  • jaterní potíže
  • žlučníkové potíže
  • katar průdušek, zánět průdušek, bronchitida
  • chřipka
  • angína
  • vřídky v dutině ústní
  • ochrnutí jazyka a zajíkání se
  • bolesti svalů (po namožení apod.)
  • úrazy
  • revma, revmatoidní artritida, revmatismus
  • vykloubení kloubu s bolestmi
  • natržení svalu (reptura svalu) s bolestmi
  • zánět nervu (neuritida)
  • kožní vředy
  • infikované rány
  • povrchové záněty kůže
  • prokrvení kůže

 

Recept na heřmánkové latté

latte1Ingredience:

  • šálek vody
  • 2 polévkové lžíce heřmánku a levandule (mix uděláte v poměru 3:1 heřmánek /levandule)
  • 1/4 šálku rostlinného mléka (například mandlové, kešu, ze semínek, ovesné, … jakékoli máte rádi – domácí příprava viz recepty v sekci Rostlinná mléka)
  • 1-2 lžičky medu nebo vašeho oblíbeného sladidla (vystačíte-li si bez něj, tím lépe)

 

Postup:

Horkou vodou zalijte bylinky a nechte louhovat 5-7 minut v závislosti na tom, jak silný odvar budete chtít. Pro děti bych volila kratší čas, při velkém stresu delší.

Poté bylinky sceďte a vzniklý vývar přelijte do mixéru spolu s mlékem a medem a promixujte společně. Vznikne vám krásná pěna, která připomíná skutečné latté. Nemáte-li mixér a spokojíte se s latté bez pěny, stačí jen smíchat třeba v rendlíku a společně ještě trochu prohřát.

Rostlinné mléko přidávám z důvodu lepší chuti a pocitu „latté“. Je to takto pro mě lahodnější než jen běžný čaj.

 

Tip 1: Pokud potřebujete zesílit protizánětlivé účinky, doporučuji vám přidat 1/2 lžičky kurkumy, špetku černého pepře a lžičku extra panenského olivového nebo kokosového oleje. Olej je důležitý pro vazbu a lepší vstřebatelnost s kořením. Je to silná protizánětlivá kombinace, která vás po několika každodenních opakováních vysekne z nachlazení, zánětů a podobně. Vyzkoušejte ji při jakýchkoli projevech nemoci, samozřejmě pouze v případě, nejste-li na koření alergičtí. Latté se směsí koření nedoporučuji podávat malým dětem.

Tip 2: Jestli vám tato bylinková dobrota zachutnala, můžete si předpřipravit sušenou směs heřmánku a levandule do skleněné uzavíratelné nádoby a budete tak mít přípravu rychlejší. Smíchejte 3 díly heřmánku s 1 dílem levandule a postupujte takto dokud nenaplníte sklenici. Na sklenici se pak hodí popis- vlastní zkušenost.

Tip 3: Pokud máte chuť si vyrobit zdravou svačinu, můžete k latté do směsi v mixéru přihodit třeba banán nebo jiné ovoce a vyrobit si tak protizánětlivé smoothie.

Tip 4: Kdo chce, může latté osladit 2 fíky nebo datlemi místo medu, rozmixovanými s odvarem a mlékem.

Tip 5: Pokud budete dělat latté pro děti na spaní, vyzkoušejte z rostlinných mlék použít to makové, funguje velmi dobře.

Tip 6: Můžete také vyzkoušet jen heřmánkové nebo jen levandulové latté, mě se však nejvíce osvědčila jejich kombinace v uvedeném poměru.

 

Další protizánětlivé recepty naleznete ZDE.

Hodně zdraví!

Michaela Weissová
Michaela Weissová

Jsem specialistkou na léčbu potravinami, zásadotvornou stravu a jógovou terapii. Pomáhám lidem uzdravit se jídlem ze zánětů, kandidy, obezity a dalších nemocí a prostřednictvím jógové terapie pomáhám uvolňovat hluboko uložené bloky na těle i na duši. Celostně pracuji se všemi rovinami člověka na návratu do rovnováhy a spokojeného života. Nechte se inspirovat těmito milovanými stránkami a prosím nekopíruje bez mého vědomí mou práci. Díky.

5 komentářů
  1. Dobrý den, tento recept sem si velmi zamilovala a denně ho používám na večer pro lepší spánek. Chtěla bych se zeptat, jestli u té levandule může být i stonek s lístečky, nebo pouze ty květy. Moc děkuji 🙂 a těším se na další 🙂

  2. LOK je nejspíš nějaký hnidopich z evropské unie. Mě název latté nijak nevadí a selským rozumem… pokud budu chtít, můžu zaměnit za mléko kravské či kozí nebo ještě lépe sojové 😉

  3. Latté musí obsahovat mléko a mléko je výměšek mléčných žláz savců. Váš nápoj nic takového neobsahuje, z toho vyplývá že se nemůže nazývat latté a správný název je „Lahodný protizánětlivý rostlinný nápoj s heřmánkem“.

    1. Děkuji za postřeh. Popravdě jsem nečekala, že zde budeme rozebírat elementární fakta, o kterých jsme všichni, kdož máme alespoň základní vzdělání, informováni.
      V dnešní době se již běžně používají výrazy jako makové mléko, mandlové mléko, sojové mléko a další a všichni víme, že se nejedná o mléko kravské.
      Recept je koncipován na variabilitu, aby byl vhodný pro všechny, takže kdo je vegan, použije rostlinné mléko, kdo ne, může použít kravské.
      Název je správný, legitimní a osobitý. Je stvořen mnou, nachází se na mých stránkách, ze kterých zdarma čerpáte inspiraci a tudíž si za ním stojím, byť mi připadá absurdní se o tomto vůbec bavit.

      Michaela

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude publikována.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>