Raw sezamové tyčinky se Spirulinou

Spirulina tyčinkyPakliže máte nejrůznější alergie, například na ořechy, laktózu, lepek, sóju, držíte dietu nebo se chcete celkově ozdravit a zároveň vás baví experimentovat se superpotravinami a recepty doma, nabízím vám tento velmi zdravý a chutný veganský recept na sezamové tyčinky se sladkovodní řasou Spirulinou.

Spirulina má až modrozelenou barvu a obsahuje všechny základní vitamíny, minerální látky a živiny. Pomáhá regenerovat organismus a kontrolovat tělesnou váhu. Je bohatá na rostlinné bílkoviny, železo, betakaroten, vitamín B12 a vzácnou esenciální mastnou kyselinu GLA (kyselina gama-linolenová), která má protizánětlivé účinky, příznivě ovlivňuje kvalitu vlasů, nehtů a pokožky, zmírňuje menstruační obtíže a problémy, udržuje funkčnost a zdraví kloubů a u aktivních sportovců zrychluje regeneraci organismu a ovlivňuje svalový růst. Má také pozitivní účinky na kardiovaskulární systém a regulaci hladiny cholesterolu. Uvádí se, že z hlediska výživy je Spirulina nejbohatší mikroorganizmus na zemi. Jako „magickou sílu“ ji uctívali už staří Mayové a Aztékové.

Sezamové semínko je nejstarším kořením na světě, ve kterém se ukrývá velká léčivá síla. Obyvatelé východu již po staletí znají jeho léčivé schopnosti. Z pohledu čínské medicíny má vztah k ledvinám, játrům, slezině-slinivce a plicím.

Obsahuje 20% bílkovin, 50% rostlinných olejů, 16% sacharidů a 9% vlákniny. Z vitaminů B1, B2, B3 a karoteny, z minerálů vápník, hořčík, železo, zinek, draslík a fosfor.

 

Mezi jeho hlavní léčivé účinky patří:
  • Doplňuje energii ledvin, jejíž nedostatek ovlivňuje kvalitu kostí (osteoporóza, zlomeniny), vlasů, nehtů, sliznic, kůže, očí a sluchu.
  • Zvyšuje množství a kvalitu spermií.
  • Upravuje silnou menstruaci.
  • Má zvlhčující efekt, takže léčí zácpu nebo suchý kašel.
  • Zmírňuje příznaky menopauzy (návaly horka, pocení, nespavost, bušení srdce)
  • Reguluje nadměrné pocení, hyperaktivitu, sklony k vysokému tlaku, srdečním onemocněním a mozkovým příhodám.
  • Podporuje tvorbu krve.
  • Doporučuje se těhotným a kojícím ženám.
  • Je to skvělý doplněk léčby depresí, neuróz a na soustředění, díky vysokému obsahu vitamínů skupiny B, hořčíku a forforu.
  • Pomáhá léčit nemoci srdce a cév (vysoký obsah nenasycených mastných kyselin a hořčíku).
  • Zlepšuje imunitu a metabolismus.

 

Recept na 4 porce

Složení:

  • 1 pol. lžíce Spiruliny
  • 3 banány
  • 1/2 šálku syrového (neopraženého) sezamu (nejlépe v bio kvalitě)
  • 1 šálek kokosových kousků (sušených plátků nebo drceného kokosu)
  • 1 lžička vanilky (extrakt)
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 1/4 lžičky himalájské nebo mořské soli

 

Příprava:

Rozmixujte ve svém mixéru banány, Spirulinu, vanilku a sůl po dobu 30-ti sekund  na vysoké otáčky. Poté rychlost snižte a přidejte kokosový olej a mixujte.
Hotovou směs nalijte do misky a přidejte kokosové kousky a sezamová semínka a dobře promíchejte.

Ze vzniklé směsi tvarujte tyčinky, které můžete sušit s dehydrátoru, na topení, v troubě na teplotu max 45°C nebo na sluníčku.

Banány dodají tyčinkám příjemně sladkou chuť, ale pro koho by to málo, může si do tyčinek přidat stévii, agáve sirup, med či jakékoli jiné oblíbené sladidlo.

 

A to je vše. Je to rychlé, zdravé, čisté, energizující a nesmírně chutné. Vyzkoušejte!

 

Michaela Weissová

Jsem specialistkou na léčbu potravinami a jógovou terapii. Pomáhám lidem uzdravit se jídlem ze zánětů, kandidy, obezity a dalších nemocí a prostřednictvím jógové terapie pomáhám uvolňovat hluboko uložené bloky na těle i na duši. Celostně pracuji se všemi rovinami člověka na návratu do rovnováhy a spokojeného života. Nechte se inspirovat těmito milovanými stránkami a prosím nekopíruje bez mého vědomí mou práci na jiné weby. Díky.