7 energizujících smoothies se superpotravinami

Superpotraviny jsou v současnosti velmi oblíbené a to hlavně pro svůj mimořádně vysoký obsah živin a zejména tzv. fytochemikálií, biologicky aktivních látek obsažených v rostlinách, které příznivě ovlivňují zdraví člověka. Konzumují se hlavně pro doplnění deficitních živin v komerčním stravování namísto užívání syntetických vitamínových přípravků nebo pro prevenci zdravotních obtíží. Jejich velkou výhodou je fakt, že obsahují komplexní živiny v přirozeném stavu, pro naše tělo nejlépe využitelné a bez vedlejších umělých látek, a tak nejlépe účinkují. 

 

Mezi superpotraviny patří, mimo ovoce a zeleniny, i běžně známé potraviny jako jsou například ovesné vločky, ořechy, losos, řasy, česnek, kurkuma, zázvor, čaj matcha, konopná semínka, chia semínka, lněná semínka, nepražené kakaové boby, kokosový olej a voda, mladý ječmen, zelená káva a mnoho dalších, ale také ty méně známé jako například Acai Berry, Maqui Berry, Goji, Maca, Baobab, Lucuma, Guarana, Golden Berries – Mochyně peruánská, Camu Camu, Acerola nebo Yacon.

I když už jsme se s těmito zázraky seznámili v článku Exotické superfruits vs. místní superovoce – tipy, mnozí z nás častokrát tápou, jak je vlastně použít a proto zde nabízím na začátek pár těch nejjednodušších tipů, kterými je umixování si ovocného smoothie právě s některými ze superpotravin.

 

 

Banánové Acai smoothie – dodává energii

Ingredience:

• 2 banány (mohou být mražené)
• 2 lžíce Acai prášku
• 2 lžíce Chia semínek
• 3 lžíce konopných semínek
• 2 lžíce přírodní kokosová voda v prášku
• 2 šálky vody

Vše dobře promíchejte v mixéru.

 

 

Čokoládové Maca smoothie – zlepšuje náladu

Ingredience: 

• 2 šálky bio čokoládového kokosového nebo mandlového mléka (nebo dle chuti)
• 1 lžíce Lucumy
• 2 lžičky Maca prášku
• 1 lžička drcených kakaových bobů (ozdoba)
• trochu ledu – nemusí být

 

 

Pakliže neseženete čokoládové mléko, můžete použít přírodní a přidat do mixéru ještě 1 lžíci nepraženého kakaa. Promixujte s ledem nebo bez ledu – je to na vás.

 

 

Smoothie „Den Země“ se zeleným ječmenem – plné chlorofylu, odkyselující

Ingredience:

• 1 ½ šálku mandlového mléka
• 1 šálek špenátových listů
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 3 listy kapusty
• 1 šálek ananasu (může být mražený)
• 1 šálek pomerančového džusu
• ½ vymačkaného citronu
• 1 lžička zeleného ječmenu
• 1 hrst ledu – nemusí být

 

 

Maqui horká čokoláda smoothie s Yaconem – „Stojí za to omdlít“

Ingredience:

• 2 šálky mandlového, rýžového, konopného nebo kokosového mléka (nebo dle chuti)
• 2 lžičky Maqui Berry prášku
• 1 lžíce nepraženého kakaa
• 3 lžíce Yacon prášku
• 1 lžička drcených nepražených kakaových bobů (ozdoba)

 

 

Lehce mléko zahřejte – ideálně na 45°C. Přidejte Maqui, kakao a Yacon prášek a promíchejte. Nalijte do hrnku a posypte drtí z kakaových bobů. Nyní můžete omdlít.

 

 

Mrkvový maca juice – krémové a sladké pohlazení

Ingredience:

• 16 mrkví
• 1 lžíce Maca prášku
• 2 lžíce kešu ořechů

 

 

Odšťavte mrkve a šťávu nalijte do mixéru, kam přidejte Macu a kešu a vše rozmixujte. Můžete rozmixovat s ledem a stévií, podle chuti.

 

 

Goji smoothie s Camu Camu – vitamínová bpomb

Ingredience:

• 2 lžíce předem namočených Goji (kustovnice čínská)
• 4 lžíce Yacon prášku
• 2 lžičky Camu Camu prášku
• 3 lžíce přírodní kokosové voda v prášku
• 4 vymačkané citrony
• 2 vymačkané pomeranče
• 3 šálky vody
• špetka mořské soli

Vše rozmixujte, můžete použít i led a ozdravte se.

 

 

 

Chia smoothie s Acaií – silně hydratující

Ingredience:

• 3 šálky vody
• 3 lžíce kokosové vody v prášku
• 2 banány
• 1 ¼ poháry mražených borůvek nebo jiného ovoce
• 2 vypeckované datle nebo fíky
• 4 lžíce Acai prášku
• 2 lžíce Chia semínek

Vše promixujte a užijte si to!

 

Zdravé tělo, dobrou náladu a spoustu energie!

 

Michaela

Autor: Michaela Weissová, foto: Pinterest, www.slunecnyzivot.cz

Pokud máte chuť sdílet článek na vašich stránkách, směle do toho, jen prosím o uvedení jména autora, případných zdrojů a odkazu na www.slunecnyzivot.cz. Díky.