Skvostný raw karamelový dezert s čokoládou

karamelový dezert1Klasické karamelové dezerty jsou obvykle s kondenzovaným mlékem a rafinovaným cukrem, což není pro zdraví a váhu zrovna moc ideální. Já vám však dnes nabízím zdravou a chuťově opravdu skvostnou variantu na karamelový dezert, který se navíc nepeče. Nutričně se tento recept vůbec nepodobá dezertu a přesto jím je. Jeden kousek tohoto dezertu obsahuje vyvážené množství cukru, tuku a bílkovin, které uspokojí vaši chuť na sladké a na rozdíl od jednoho kusu tradičního karamelového dezertu bude rozmazlovat a vyživovat i vaše tělo. Tak bez viny do toho!

Celková příprava tohoto dezertu vám zabere hodinu a čtvrt a uvedené ingredience vystačí zhruba na 20 kousků.

Ingredience:

  • 1 šálek mandlového másla – recept najdete zde
  • 4 lžíce kokosového oleje
  • 1 a ½ polévkové lžíce javorového sirupu (nebo jiného sladidla – agáve, med, slady, …)
  • 100g kvalitní hořké čokolády (nejlépe z nepražených bobů)
  • ½ lžičky mořské soli

 

karamelový dezert2karamelový dezert3

 

Postup:

Smíchejte/vyšlehejte mandlové máslo, kokosový olej, javorový sirup a sůl v misce na krém.
Nalijte směs na pergamenový/pečící papír do malé zapékací misky a posypte kousky čokolády. Poté dejte do mrazáku na dobu nejméně 2 hodin.
Po zmrznutí opatrně vyndejte pomocí zvednutí rohů papíru dezert ven a nakrájejte na malé čtverečky. Můžete ihned podávat. Nesnědené množství skladujte v mrazáku.

 


karamelový dezert4 karamelový dezert5

 

Další skvělé recepty na dezerty najdete například v článcích: 

Rozplývající se raw čokoládový dezert,  

Senzační raw karamely,

Raw skořicovo-pomerančové válečky s čokoládovou chilli omáčkou,

Maminčiny čokoládovo-avokádové sušenky,

Neodolatelný raw borůvkovo-jahodový zmrzlinový dort,

Nepečené čokoládové brownies s vlašskými ořechy,

Raw čokoládový dezert z červené řepy,

Recept na chia konopné tyčinky.

 

Dobrou chuť!

Michaela Weissová
Michaela Weissová

Jsem specialistkou na léčbu potravinami a jógovou terapii. Pomáhám lidem uzdravit se jídlem ze zánětů, kandidy, obezity a dalších nemocí a prostřednictvím jógové terapie pomáhám uvolňovat hluboko uložené bloky na těle i na duši. Celostně pracuji se všemi rovinami člověka na návratu do rovnováhy a spokojeného života. Nechte se inspirovat těmito milovanými stránkami a prosím nekopíruje bez mého vědomí mou práci na jiné weby. Díky.

Zatím žádné komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude publikována.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.