Skvostný raw karamelový dezert s čokoládou

karamelový dezert1Klasické karamelové dezerty jsou obvykle s kondenzovaným mlékem a rafinovaným cukrem, což není pro zdraví a váhu zrovna moc ideální. Já vám však dnes nabízím zdravou a chuťově opravdu skvostnou variantu na karamelový dezert, který se navíc nepeče. Nutričně se tento recept vůbec nepodobá dezertu a přesto jím je. Jeden kousek tohoto dezertu obsahuje vyvážené množství cukru, tuku a bílkovin, které uspokojí vaši chuť na sladké a na rozdíl od jednoho kusu tradičního karamelového dezertu bude rozmazlovat a vyživovat i vaše tělo. Tak bez viny do toho!

Celková příprava tohoto dezertu vám zabere hodinu a čtvrt a uvedené ingredience vystačí zhruba na 20 kousků.

Ingredience:

  • 1 šálek mandlového másla – recept najdete zde
  • 4 lžíce kokosového oleje
  • 1 a ½ polévkové lžíce javorového sirupu (nebo jiného sladidla – agáve, med, slady, …)
  • 100g kvalitní hořké čokolády (nejlépe z nepražených bobů)
  • ½ lžičky mořské soli

 

karamelový dezert2karamelový dezert3

 

Postup:

Smíchejte/vyšlehejte mandlové máslo, kokosový olej, javorový sirup a sůl v misce na krém.
Nalijte směs na pergamenový/pečící papír do malé zapékací misky a posypte kousky čokolády. Poté dejte do mrazáku na dobu nejméně 2 hodin.
Po zmrznutí opatrně vyndejte pomocí zvednutí rohů papíru dezert ven a nakrájejte na malé čtverečky. Můžete ihned podávat. Nesnědené množství skladujte v mrazáku.

 


karamelový dezert4 karamelový dezert5

 

Další skvělé recepty na dezerty najdete například v článcích: 

Rozplývající se raw čokoládový dezert,  

Senzační raw karamely,

Raw skořicovo-pomerančové válečky s čokoládovou chilli omáčkou,

Maminčiny čokoládovo-avokádové sušenky,

Neodolatelný raw borůvkovo-jahodový zmrzlinový dort,

Nepečené čokoládové brownies s vlašskými ořechy,

Raw čokoládový dezert z červené řepy,

Recept na chia konopné tyčinky.

 

Dobrou chuť!

Michaela Weissová
Michaela Weissová

Jsem specialistkou na léčbu potravinami, zásadotvornou stravu a jógovou terapii. Pomáhám lidem uzdravit se jídlem ze zánětů, kandidy, obezity a dalších nemocí a prostřednictvím jógové terapie pomáhám uvolňovat hluboko uložené bloky na těle i na duši. Celostně pracuji se všemi rovinami člověka na návratu do rovnováhy a spokojeného života. Nechte se inspirovat těmito milovanými stránkami a prosím nekopíruje bez mého vědomí mou práci. Díky.

Zatím žádné komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude publikována.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>