Stres se stal novodobým negativním fenoménem a existuje jen velmi málo z nás, kteří nepotřebují trochu pomoci, pokud jde o odpočinek a odstresnutí se. Stres stojí bohužel za většinou onemocnění, včetně těch civilizačních, ale i takových, do kterých byste to třeba ani neřekli, jako jsou například problémy s pletí, trávicí problémy, špatný spánek, deprese a mnoho dalších. Relaxační jednoduché činnosti, jako je čtení, procházky v přírodě, nejrůznější denní rituály, cvičení, meditace, popovídání si s přáteli a další, jsou nezbytností k tomu, abychom zvládali objemy povinností a práce, která se na nás stále valí a přitom si život užívali. Kromě činností, které nám pomáhají odbourávat stres a tím také jeho negativní účinky ovlivňující naše tělo i mysl, existují také potraviny, které více než jiné nám pomohou cítit se ve větší rovnováze, mít energii a nepropadat panice.
Pokud se chcete cítit lépe, samozřejmostí je vyhýbat se fast foodům, bílému pečivu, bílému cukru, kravskému mléku, alkoholu, kofeinu, smaženým, chemicky barveným, konzervovaným, uměle dochucovaným, průmyslově zpracovaným polotovarům a potravinám.
Bílé rohlíky a pšeničný chléb můžete nahradit domácími chleby, houstičkami a plackami.
Nabízím vám devět potravin, které pozitivně podporují činnost chemických látek v mozku a které když zařadíte do svého jídelníčku, pomohou vám se cítit klidnější a vyrovnanější.
Avokádo
Avokádo považuji za jednu z nejsilnějších antistresových potravin, která obsahuje důležité živiny, jako kyselinu pantotenovou, hořčík, vitamin C a vitamíny skupiny B, které podporují činnost nadledvinek, které regulují hladinu kortizolu, našeho hlavního stresového hormonu. Natřete si ho na domácí celozrnný chléb, posypte konopnými semínky a získáte podporu přírodních probiotik, které podporují trávení. Zdravější střeva znamenají šťastnější mysl!
4 zdravé recepty na snídani nebo svačinu
3 recepty na zásadotvorné svačiny v chladných měsících
Borůvky
Borůvky obsahují antokyany, které jim dávají hlubokou purpurovou barvu a fytonutrienty, které podporují produkci dopaminu v mozku, důležitý pro náladu a snižování pocitů úzkosti.
- mají vysoký obsah antioxidantů
- působí v našem těle jako ochranný štít před volnými radikály, viry a bakteriemi
- chrání naše sliznice a stimulují jejich regeneraci
- pomáhají při respiračních onemocněních
- léčí chřipku, angínu, bronchitidu, rýmu a jiná infekční a zánětlivá onemocnění sliznic
- zlepšují a udržují náš zrak
- jsou prevencí šerosleposti
- pomáhají při střevních potížích a kolikách
- při průjmu a otravách jídlem
- léčí ledviny a močové cesty a jejich infekce
- působí mírně močopudně
- zbavují tělo škodlivin
- zlepšují funkci lymfatického systému
- uzdravují prostatu
- jsou prevencí mnohých typů rakoviny
- snižují hladinu cukru a cholesterolu v krvi
- posilují cévní systém
- zlepšují krevní oběh a prokrvení končetin
Vyzkoušet můžete divoce rostoucí borůvky sušené mrazem.
Semínka
Dýňová a slunečnicová semínka mají vysoký obsah hořčíku, který se v těle vyčerpává v důsledku stresu. Tato semena také obsahují vitamin E, silný antioxidant, který pomáhá zabraňovat poškození těla volnými radikály, které také vytváří stres.
Semena jsou přirozeným zdrojem energie rostlin a obsahují dostatek výživných látek, aby poháněly růst rostlin, dokud dostatečně nedozraje, a nezačne si vytvářet vlastní zdroje energie. Jsou to takové nutriční generátory, obsahující kromě vitamínu E také řadu látek včetně proteinu a vlákniny.
Tuk obsažený v semenech obsahuje nenasycené mastné kyseliny a další důležité příměsi rozpustné v tucích. Některé tyto sloučeniny mají antioxidační vlastnosti a velmi léčivé a regenerující účinky na naše zdraví. Působí proti civilizačním onemocněním, včetně rakoviny.
Lněná semínka
- jsou šetrným a velmi účinným projímadlem
- používají se proti zácpě
- při zánětu žaludku, střev a dvanáctníku
- léčí i sliznice
- chrání před rakovinou střev a prsu
Sezamová semínka
- podporují střevní peristaltiku
- působí proti zácpě
- mají stahující účinky
- Obsažené lignany mají silné protinádorové účinky
Dýňová semínka
- působí preventivně proti nádorovým onemocněním
- posilují odolnost organismu
- jsou vhodnou léčbou potíží s prostatou
- při kožních onemocněních
- při alergiích
- mají projímavé, močopudné a stahující účinky
- používají se při stresu, neklidu a nervozitě
Maková semínka
- jsou vhodnou prevencí i doplňkovou léčbou osteoporózy
- při celkovém oslabení organismu
- při poruchách trávení
- při pálení žáhy
- vyživují, chrání a regenerují pokožku, vlasy i nehty
Slunečnicová semínka
- posilují oči a pomáhají při šerosleposti
- při oslabeném organismu
- podporují trávení
- mají mírné projímavé účinky
- vyživují pokožku a zlepšují i stav akné a vyrážek
Vyzkoušejte také konopná semínka, chia a mnoho dalších. Jezte také semínka z ovoce a zeleniny, pokud budou z farmy nebo domácí, tím lépe.
Proč si schovávat semínka z ovoce a zeleniny
Listová zelenina
Listová zelenina je bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit mozek před poškozením volnými radikály, stejně jako jsou výborným zdrojem vitamínů skupiny B, které jsou rychle vyčerpány, když jsme ve stresu. Salát je také dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá podporovat nervovou soustavu pro klidnější náladu a zároveň udržet konzistentní úroveň energie.
Červená řepa
Řepa obsahuje betain, který stimuluje produkci S-adenosyl methioninu, který je nezbytný při výrobě dopaminu, jednoho z našich pohodových neurotransmiterů. Oxid dusnatý, také obsažen v řepě, podporuje lepší průtok krve, který udržuje ostřejší koncentraci.
Banány
Banány jsou brilantním rostlinným zdrojem tryptofanu, který je předchůdcem serotoninu a obsahují vitamín B6, který pomáhá s touto přeměnou. Navíc jsou dobrým zdrojem hořčíku, který také pomáhá zvládat stres.
Uzdravující banány – vše o léčivých účincích
Losos
Divoce chycený losos je vysokým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které přispívají k výživě a zlepšení flexibility buněčných membrán, pro lepší činnost mozkových neurotransmiterů. To podporuje lepší kognitivní procesy, jako jsou paměť a koncentrace, a zabraňuje neurodegenerativním onemocněním. Omega-3 mastné kyseliny působí také jako protizánětlivé látky, které rovněž snižují fyzickou zátěž stresu na tělo.
Fermentované potraviny
Fermentované potraviny, jako nepasterizované kysané zelí, kimchee, tempeh, kefír a miso, obsahují přirozeně vysoký obsah probiotik, která jsou generována během procesu fermentace a ty podporují zdravou rovnováhu bakterií ve střevech. Vzhledem k tomu, že zhruba 90 procent našeho serotoninu (dobré nálady) je ve střevech, je důležité udržovat méně stresovaná střeva, pokud se chcete cítit celkově klidnější a v pohodě. Skvěle na stres také zabírá popíjení kombuchy, kterou seženete v bio obchodech.
Podrobné informace v článku Co je barometrem vaší psychické pohody
Kakao
Kakao, a obzvláště to nepražené, obsahuje náladu zvyšující látky, jako je theobromin, anandamidu a fenylethylamin, které všechny působí na zvýšení pozitivních chemických látek v mozku a současně pomáhají snižovat stresové hormony. Navíc, je naprosto vynikající!
Velmi kvalitní kakao seženete například ZDE.
Seznam potravin pro dlouhověkost
Snažte se vybírat kvalitní potraviny, které neprošly vysokou mírou zpracování, to platí především u kakaa, semínka volte nepražená, nesolená, ovoce a zeleninu z bio, farmářských, domácích zdrojů, když to nepůjde, tak se tím nestresujte a stejně si vše výše zmíněné dopřejte a hlavně pravidelně a s láskou.
Přeji vám klid a mír.
